[한국기행 거제 왕우럭조개숙회 맛집]📌한국기행 혀끝바캉스, 거제 왕우럭조개숙회 맛집 “청학횟집” 위치 예약 주차 포장정보

안녕하세요! 제철 바다의 생명력을 식탁 위에 올리는 전국의 미식 명소를 찾아, 그 깊고 귀한 맛을 기록하는 30대 여행작가입니다.

오늘은 EBS ‘한국기행 – 혀끝 바캉스’ 편에 소개된 경남 거제의 보석 같은 공간, ‘청학횟집’을 기록합니다. 거제 앞바다와 남해의 깊은 바다가 길러낸 여름철 별미, 오징어회와 일반 백합 조개보다 세 배는 더 큰 압도적 크기의 ‘우럭조개’를 만날 수 있는 이곳의 이야기를 정리해 드립니다.

남해의 깊은 바다가 품은 귀한 선물, 우럭조개

청학횟집의 식탁은 여름이 되면 남해의 청정 바다를 그대로 옮겨온 듯 풍성해집니다. 이곳의 시그니처인 ‘우럭조개숙회’는 일반 백합조개보다 세 배 이상 큰 압도적인 크기와 두께감으로 보는 이들의 시선을 사로잡습니다.

이민구, 신순애 부부는 수십 년간 다져온 노하우를 바탕으로, 우럭조개 특유의 다채로운 식감을 가장 잘 살려내는 방식으로 숙회를 준비합니다. 큼직한 조갯살을 정성스럽게 손질해 씹을수록 배어 나오는 진한 바다의 풍미와, 쫄깃하면서도 부드럽게 넘어가는 식감은 오직 거제에서만 만날 수 있는 귀한 여름의 맛입니다.

함께 내어주는 제철 오징어회 역시 신선함 그 자체입니다. 갓 잡아 올린 오징어를 바로 회로 쳐내어 탱글탱글하고 달큰한 맛이 일품이며, 우럭조개숙회와 함께 곁들이면 거제 바다가 선사하는 여름 바캉스의 정점을 경험할 수 있습니다.

화려한 기교 없이도 재료 본연의 힘이 얼마나 강력한지 보여주는 이곳의 한 상은, 여행객들에게 단순한 식사를 넘어 남해 바다의 기운을 온전히 느끼게 해줍니다. 제철이 아니면 맛보기 어려운 귀한 식재료들을 가장 정직한 방식으로 담아내는 부부의 정성이 방문객들의 마음까지 든든하게 채워줍니다.

방문객을 위한 상세 위치 및 이용 안내

거제 사등면의 바다 맛집, ‘청학횟집’을 방문하실 분들을 위해 핵심 정보를 정리해 드립니다.

• 주소: 경상남도 거제시 사등면 성포로3길 12-1

• 연락처: 055-632-5017

• 방문 팁: 우럭조개나 제철 오징어는 조업 환경에 따라 수급이 달라질 수 있습니다. 방문 전 반드시 전화로 제철 해산물의 준비 여부를 확인하시고 예약하시길 적극 추천합니다.

• 이용 안내: 청학횟집은 현지인들에게도 입소문 난 맛집으로, 조용한 바닷가 마을의 정취와 함께 진정한 거제의 별미를 즐기기에 좋습니다. 거제 여행 중 남해의 깊은 맛을 찾고 있다면 망설이지 말고 방문해 보시길 바랍니다.

청학횟집은 거제의 여름을 가장 거제답게 맛볼 수 있는 공간입니다. 이번 바캉스에서는 남해의 보물인 우럭조개숙회와 싱싱한 오징어회로, 여러분의 여행 기록에 바다의 청량함과 풍요로운 맛의 기억을 가득 채워보시길 바랍니다.