[허영만의 백반기행 만천다슬기해장국]📌백반기행 미스트롯4 춘천, 이소나 허찬미 다슬기해장국 맛집 강원도 춘천시 “만천다슬기해장국” 위치 예약 주차 포장정보

최근 TV조선 <식객 허영만의 백반기행>에서는 봄맞이 춘천 나들이 중, 지역 주민들 사이에서 이미 입소문이 자자한 해장 명소 ‘만천다슬기해장국’을 조명했습니다. 이번 방송에서는 미스트롯4의 주역인 이소나와 허찬미가 함께 출연하여 춘천의 삭주로를 지켜온 이 집의 깊은 맛에 연신 감탄을 쏟아냈는데요. 2026년 현재 ‘민물의 웅담’이라 불리는 다슬기를 활용해 정성껏 차려낸 이곳의 밥상은 나른한 봄철 기력을 보충하고픈 식도락가들에게 최고의 보양식으로 손꼽히고 있습니다.

직접 손질한 다슬기의 고소함과 노포 특유의 정겨운 감성이 살아있는 만천다슬기해장국의 매력을 소주제별로 상세히 정리해 드립니다.

깊고 맑은 국물의 미학, 정성이 빚어낸 ‘다슬기해장국’의 진수

만천다슬기해장국이 춘천의 해장 성지로 통하는 결정적인 이유는 자극적이지 않으면서도 깊은 풍미를 자랑하는 맑은 국물 맛에 있습니다. 사장님이 다슬기 하나하나를 일일이 직접 손질하는 고된 과정을 거쳐 정갈하게 차려내기 때문에 국물에서 느껴지는 깊이가 남다른데요. 부추가 듬뿍 들어가 향긋함이 더해진 국물 속에 톡톡 터지는 식감의 다슬기 살이 조화롭게 어우러져 한 입 먹을 때마다 건강해지는 기분을 선사합니다.

실제 방문객들은 “전날 마신 술이 확 풀릴 정도로 국물이 맑고 개운하다”거나 “다슬기 특유의 씁쓸하면서도 고소한 맛이 잘 살아있어 보약을 먹는 기분이다”라는 극찬을 아끼지 않습니다. 씹을수록 고소함이 올라오는 다슬기의 식감은 예술이라는 표현이 아깝지 않을 정도이며, 특히 자극 없는 맛 덕분에 아이부터 어르신까지 온 가족이 만족스러운 식사를 할 수 있는 곳입니다. 오랜 시간 한자리를 지켜온 사장님의 자부심이 담긴 이 한 그릇은 춘천 로컬 맛집의 정체성을 여실히 보여줍니다.

밀가루보다 풍성한 부추와 다슬기, 압도적 비주얼의 ‘다슬기부추전’

이곳에서 해장국만큼이나 강력한 존재감을 뽐내는 메뉴는 밀가루 반죽이 보이지 않을 정도로 부추와 다슬기를 아낌없이 넣은 ‘다슬기부추전’입니다. 바삭하게 구워진 초록빛 전 위에 보석처럼 박힌 다슬기들이 보는 재미를 더해주며, 춘천의 자연을 그대로 옮겨놓은 듯한 압도적인 비주얼을 자랑하는데요. 한 입 베어 물 때마다 향긋한 부추 향과 다슬기의 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져 식객들의 감탄을 자아냅니다.

많은 이용객은 “전이 아니라 다슬기 뭉치라고 해도 될 만큼 재료가 풍성하다”라거나 “해장하러 왔다가 부추전 맛에 반해 다시 술을 부르는 마성의 메뉴다”라는 재치 있는 후기를 남기기도 합니다. 가격대 또한 만 원 내외로 형성되어 있어 요즘 고물가 시대에 매우 합리적이라는 평가를 받으며, 가족 외식이나 여행 중 들르기에도 부담이 없습니다. 해장국과 함께 주문하여 곁들이기에 더할 나위 없이 완벽한 구성으로, 춘천의 넉넉한 인심을 맛볼 수 있는 대표 메뉴입니다.

정겨운 노포의 감성과 따뜻한 환대, ‘만천다슬기해장국’ 이용 안내

만천다슬기해장국은 화려한 인테리어 대신 시골 할머니 댁에 온 듯한 편안함과 깨끗하게 관리된 노포의 정취를 간직하고 있습니다. 사장님의 친절한 환대와 아늑한 공간 덕분에 혼자서 조용히 식사하고 싶은 혼밥족부터 연인, 가족 단위 방문객까지 누구나 편안하게 머물다 갈 수 있는데요. 2026년 현재 미스트롯4 이소나, 허찬미가 감탄하며 먹방을 선보인 이후 팬들의 방문도 이어지고 있어 더욱 활기가 넘치는 모습입니다.

• 상호 이름: 만천다슬기해장국

• 주소 위치: 강원특별자치도 춘천시 삭주로 216-1

• 연락처 번호: 033-255-8255

• 주요 메뉴: 다슬기해장국, 다슬기부추전

• 주차 안내: 식당 전용 주차장이 여유로운 편은 아니므로 주변 골목이나 인근 공영 공간을 활용하는 지혜가 필요합니다.

식객 허영만의 백반기행이 극찬한 춘천의 보물 같은 식당, 만천다슬기해장국! 2026년의 어느 봄날, 정성이 듬뿍 담긴 다슬기 요리로 지친 몸을 위로해 보시는 것은 어떨까요? 이소나와 허찬미가 느꼈던 그 깊은 국물의 감동이 여러분의 춘천 여행을 더욱 건강하고 따뜻한 기억으로 가득 채워줄 것입니다.