양산 중부동 보배족발 족발 맛집 리뷰후기

양산 중부동 보배족발 족발 맛집 리뷰후기

안녕하세요! 오늘은 회사 직원분들과 오랜만에 정말 맛있는걸 먹어보고자,

중부동에 위치한 보배족발이라는 곳에 들렸다가 왔어요. 그 후기를 들려드릴게요! 😊

양산 중부동 보배족발 위치와 영업시간

양산 중부동 보배족발은 양산역에서 도보로 5분 정도 걸리는 거리에 위치하고 있어요.

영업시간과 위치는 아래를 참고해주세요!

📌영업시간 : 16:00 부터 24:00 까지

📌위치 : 양산시 중부로 12, 양산역 3번 출구에서 약 도보로 5분거리

📌주차장 : 별도 주차장 없으며 협소한 편입니다. 단체석 있음.

양산 중부동 보배족발 외관

저는 양산역에 내려서 걸어서 5분, 움직여보았는데요.

양산 시민이면 거의 모르는 사람이 없을 정도고, 안에는 사람으로 북적거렸습니다.

겨우 한 테이블 남아있길래 얼른 가서 앉았어요.

외관은 도로변에 보배족발이라 쓰여있어서 알아보기 쉬운 편입니다. 😊

양산 중부동 족발 맛집 보배족발 메뉴와 가격

저는 오늘 뒷다리와 앞다리 중, 앞다리를 위주로 주문했는데요

뒷다리에 비해서 가격이 쪼금 더 나가는 편이지만, 앞다리가 더 맛있다고해서 앞다리 대 짜를 주문하고, 추가 주문도 진행했습니다.

✔ 앞발로만 되어있는 스페셜 족발 가격 : 대짜 45,000원

✔ 먹고 난 후 고기추가 앞발 기준 : 20,000원

족발의 맛집, 보배족발 앞다리 스페셜족발 먹기 전

앞다리는 뒷다리에비해 살이 좀 더 연하고 깊은게 특징입니다.

그래서 아시는 분들은 보통 앞다리를 드시는데요.

저는 처음으로 뒷다리가 아닌 앞다리를 먹어보았는데, 살이 정말 부드럽고 잡내도 느껴지지 않았어요.

잡내도 잘 잡으신 것 같더라구요.

상 차림에는 저렇게 삶겨진 숙주와 오이, 간장, 계란찜 기타 양념류들이 올라가는데요.

여기는 삶겨진 숙주와 오이가 중요한 포인트가 있는 곳 입니다.

돼지 잡내를 잘 잡고 식감이 연한 족발

자세히 한번 찍어 보았는데요, 사실 잡내가 나면 먹기 힘든 부분이 있는데,

여기는 잡내가 거의 없다시피했어요.

살도 정말 부드러웠는데, 앞다리 살이라 그런지 더욱 깊이가 느껴진 맛이었습니다.

사람이 많은 이유가 있더라구요. 껍데기도 정말 부드러웠습니다. 👍

양산 보배족발에서 권하는 먹는 방법

양산 보배족발에는 상 위에 저렇게 먹는 방법을 잘 적어놓으셨는데요,

저는 이 방법처럼 숙주를 간장에 푹 찍어서 함께 먹어보고,

혹은 와사비를 그대로 올려 먹어보았는데요.

숙주와 먹었을 때 그 맛과, 와사비와 먹었을 때 그 맛이 둘 다 많이 달랐기 때문에

선호하시는 부분을 찾으셔서 드시길 추천드립니다. 저는 숙주랑 먹었을 때 식감이 정말 좋았어요.

맺으며

저는 이외에도 주먹밥 2,000원을 시켜서 요기를 했는데요.

사실 고기 추가주문은 20,000원이나 되기나 하지만 양이 그렇게 많은 편은 아니어서 아쉬웠긴 했습니다.

다만, 고기의 냄새나 질 그리고 식감을 보았을 때 상당히 잘 조리된 느낌을 받았고

대체적인 회전률이 굉장히 좋았던 것 같습니다.

서빙하시는 분들의 마인드도 많이 친절하셨기 때문에 큰 불편함 없이 먹으시고 오실 수 있을 것 같습니다. 👍