2026년 4월 7일 화요일, KBS 2TV <생생정보> ‘궁금한 건 못 참지’ 코너에서는 전북특별자치도 완주군 봉동읍 마을 곳곳에 숨겨진 의문의 땅굴을 파헤쳤습니다.

집 마당이나 방 아래 깊숙이 자리 잡은 이 땅굴의 정체는 바로 봉동 생강의 명맥을 이어온 전통 저장 시설, 생강굴이었습니다. 선조들의 과학적 지혜가 집약된 이 신비로운 공간의 비밀을 정리해 드립니다.

완주 봉동읍 마을에 숨겨진 정체불명 땅굴의 정체

이번 방송에서는 마을 주민들이 집안 곳곳에 소중히 간직하고 있는 깊은 통로들을 조명했습니다. 외부인은 쉽게 찾을 수 없는 이 땅굴들은 과거부터 현재까지 봉동 생강을 신선하게 보관해 온 핵심 시설입니다

. 단순한 굴처럼 보이지만, 그 안에는 일정한 온도와 습도를 유지하는 놀라운 과학적 원리가 숨어 있어 시청자들에게 큰 놀라움을 안겨주었습니다.

생강 저장을 위한 과학적 전통 토굴의 원리

생강은 온도 변화에 매우 예민하여 10도 이하로 떨어지면 냉해를 입고 부패하기 쉽습니다. 봉동 농가에서는 이를 해결하기 위해 지하 토굴을 활용했습니다.

• 항온 효과: 지하는 외부 기온에 상관없이 사계절 내내 평균 10~15도의 일정한 온도를 유지합니다.

• 천연 가습: **85~90%**에 달하는 높은 습도는 생강이 마르지 않고 갓 수확한 상태의 신선함을 유지하도록 돕습니다.

• 지혜의 산물: 별도의 전력 없이 지열만으로 작물을 보존하는 친환경 저장 기술입니다.

지형과 용도에 따른 생강굴의 구조

역사적 가치와 경제적 보루

봉동 생강은 조선왕조실록(1414년)에 기록될 만큼 유구한 역사를 자랑합니다. 생강굴은 다음 해 농사를 위한 **종자 생강(씨생강)**을 보존하는 유일한 수단이었으며, 가격이 오르는 시기에 출하할 수 있게 해주는 농가의 경제적 보루 역할을 해왔습니다. 현재는 세계적으로도 희귀한 농업 유산으로서 보존 가치를 높게 평가받고 있습니다.

방문 및 구매 정보

• 위치: 전북특별자치도 완주군 봉동읍 낙평리·신성리 일대

• 유의사항: 대부분 개인 사유지(마당 등) 내에 있으므로 주민들의 생활에 방해가 되지 않도록 주의해야 하며, 내부 진입은 산소 농도 저하 등의 위험이 있어 전문가 동행 없이 함부로 들어가는 것은 금물입니다.

• 구매처: 완주군 봉동읍 내 로컬푸드 직매장이나 온라인 ‘완주몰’을 통해 신선한 생강과 가공품을 만나보실 수 있습니다.

선조들의 끈기와 지혜가 빚어낸 봉동 생강굴은 우리 농업의 소중함을 다시금 깨닫게 하는 위대한 유산입니다.