[달달한 펠러 비달 아이스와인 후기] 📌선물용으로 좋은 캐나다 스위트 화이트 아이스와인 펠러 이스테이츠 비달 아이스와인 2019 후기 리뷰
[달달한 펠러 비달 아이스와인 후기] 📌선물용으로 좋은 캐나다 스위트 화이트 아이스와인 펠러 이스테이츠 비달 아이스와인 2019 후기 리뷰 (+캐나다 아이스와인 후기, 캐나다 아이스와인 추천, 캐나다 펠러 아이스와인 추천, 캐나다 화이트와인 추천, peller estates vidal icewine 2019, 펠러 아이스와인 추천, 펠러 화이트와인) 안녕하세요 여러분, 아이스와인이라고 들어보셨나요? 🙄 와인은 여러 사람이 모여 함께 마시기도 좋지만 사실 집에서 혼자 마시기에도 제격인데요. 특히 날이 추운날에는 아이스 와인을 떠올리는 사람도 많은데 아이스 와인용 포도는 날씨가 추운 12월 중순에서 2월 사이에 수확해 만들어지는거승로 알려져있는데요. 영하 섭씨 7~12도의 추운 날씨에서 당분이 농축된 상태로 수확하는 포도를 사용하는만큼 값비싸고 농축된 달달한 맛이 일품인것으로 알려져있는데요. 캐나다가 전 세계 생산량의 80% 이상을 점유하고있는데 캐나다에서 구매해 가져온 “펠러 비달 아이스와인 2019”에 대해서 직접 소개드리도록 하겠습니다.😁 캐나다에 생산하고 만든 달달한 맛이 일품인 펠러 아이스와인 (+사진) 지구 온난화의 영향으로 2019년엔 아예 독일이 아이스 와인 생산을 포기하는 등 유럽의 아이스 와인 생산량이 줄어들어 현재는 캐나다가 전 세계 생산량의 80% 이상을 점유하고 있는것으로 알려져있는상황인데요. 특히 캐나다의 온타리오 지역은 위도 상으로 유럽 북부와 비슷한 데다 날씨가 춥고 눈이 많이 와서 아이스 와인의 생산에 적합한 기후로 알려져있기도 한데요. 또 아이스와인은 얼어버린 포도를 수확해 우연히 생산한 와인이 당도와 향기가 높은 것을 알고 이후엔 일부러 포도를 얼린 후 수확해온것으로 알려져있어요. 😁 제가 구매한 제품은 가장 유명한 제품 중 하나로 “Peller estate vidal icewine” 이었으며 가격은 한화 기준으로 한병에 7~8만원으로 다소 비싼 가격대를 형성하고 있습니다. 포도 한알에서 3방울의 와인 즙이 나올 정도로 생산량이 적다보니 비싼편이에요. 당도와 농도가 매우 높은 캐나다 온타리오주에서 생산된 아이스와인 (+펠러 아이스와인 사진) 특히 제가 구매한 “펠러 비달 아이스와인 2019“는 캐나다 온타리오주에서 생산된 아이스와인으로 겨울철에 자연적으로 동결되어 수확되어 만든 와인으로, 당도와 농도가 매우 높고 풍부한 맛을 자랑하는데요. 😁 특히, 캐나다의 “아이언 힐스” 지역은 아이스와인의 본고장으로 유명하기도한데 펠러 비달 아이스와인 2019는 비달 포도 품종을 사용하여 만든 와인으로 알려져있어요. 보시다시피 패키지에는 2019년 빈티지라고 적혀있는데요. 양이 200ml로 너무너무나도 적은게 흠이에요. 사실 옛날에 한번 …
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