이천 노포의 자존심, 전현무와 양세형이 반한 ‘물갈비’의 유혹

2026년 3월 20일 방송된 ‘전현무계획3’ 23회 이천·여주 편에서는 ‘밥심 특집’을 맞아 이천의 전설적인 노포 **‘제일갈비’**를 찾았습니다. 양세형, 임한별이 함께한 이번 여정에서 출연진들은 47년이라는 긴 세월 동안 한 자리를 지켜온 이 집만의 독특한 갈비 맛에 감탄을 금치 못했는데요.

이곳은 일반적인 숯불 갈비와 달리 국물에 자박하게 졸여 먹는 조림갈비(물갈비) 단일 메뉴로 승부하는 곳입니다. 이천 현지인들 사이에서는 모르는 사람이 없을 정도로 유명하며, 수많은 방송 출연에도 변치 않는 맛을 유지하는 이천의 대표 맛집입니다.

기다림 끝에 완성되는 진한 풍미, 조림갈비 맛있게 먹는 법

제일갈비의 조림갈비는 손님이 불판 위에서 직접 완성해가는 과정이 하나의 재미입니다.

1. 양념 국물 붓기: 불판 위에 갈비를 올리고 빨간 양념 국물을 넉넉히 부어 자박하게 끓입니다.

2. 채소 투하: 고기가 익기 시작하면 콩나물, 파채, 무생채, 마늘을 아낌없이 올려 함께 익혀줍니다. 채소에서 나오는 수분이 양념과 어우러져 감칠맛이 폭발합니다.

3. 무한 리필 양념: 국물이 졸아들 때마다 양념을 조금씩 보충해 고기가 타지 않고 부드럽게 익도록 유지하는 것이 핵심입니다.

4. 볶음 스타일 마무리: 국물이 걸쭉해지며 고기에 양념이 쏙 배어들면 채소와 함께 섞어 볶듯이 마무리합니다.

이천 쌀밥과의 환상적인 하모니

쌀의 고장 이천답게, 이곳의 갈비는 윤기가 흐르는 이천 쌀밥과 만났을 때 그 진가를 발휘합니다. 매콤달콤하면서도 깊은 맛의 양념은 밥에 슥슥 비벼 먹기에 최적화되어 있어, 전현무와 곽튜브는 물론 입맛 까다로운 양세형까지 “진정한 밥도둑”이라며 극찬했습니다. 부드러운 돼지갈비 식감과 아삭한 채소, 그리고 찰진 쌀밥의 조화는 47년 전통의 내공을 고스란히 느끼게 합니다.

방문 전 체크! 위치 및 주차 정보

이천 시내 중심가인 문화의 거리 인근에 위치해 있어 접근성은 좋으나, 노포 특성상 이용 시 몇 가지 주의사항이 있습니다.

• 주소: 경기도 이천시 영창로 187 2층 (창전동 150-9)

• 전화: 031-635-4306

• 영업시간: 11:00 ~ 21:30 (라스트오더 20:30)

• 입구 주의: 가게로 올라가는 계단이 다소 가파른 편이니 어르신이나 아이와 동반 시 주의가 필요합니다.

🅿️ 주차 팁

전용 주차장이 따로 없으므로 인근 공영주차장 이용을 강력히 추천합니다.

• 중리천로 공영주차장: 중리동 180-2 (도보 약 5분)

• 이천시공설운동장 공영주차장: 중리동 449 (도보 약 10~12분)

💰 메뉴 정보

• 돼지갈비 (300g): 16,000원 (단일 메뉴)

📌 이천 제일갈비 총정리

✔ 47년 전통의 내공이 담긴 이천 노포 갈비집 ✔ 국물을 부어가며 졸여 먹는 독특한 조림갈비 스타일 ✔ 이천 쌀밥과 가장 잘 어울리는 매콤달콤한 양념 맛 ✔ 채소와 고기가 어우러진 풍성한 식감과 든든한 한 끼

구워 먹는 갈비가 지겨워질 때, 자박한 국물에 밥 한 공기 뚝딱 비우고 싶은 날이라면 이천 제일갈비를 방문해 보세요. 47년 세월이 빚어낸 진한 양념의 맛이 여러분의 ‘밥심’을 제대로 채워줄 것입니다.