[왕자와거지 코샤리 맛집] 📌왕자와거지 파라오의식탁 코샤리 맛집 “아부 타릭 코샤리” 주차 위치 예약 포장정보

이집트 카이로 중심가에서 만나는 유네스코 등재 국민 음식의 전설, ‘아부 타릭 코샤리’

이집트 카이로 중심가에 위치한 ‘아부 타릭 코샤리(Koshary Abou Tarek)’는 이집트의 대표적인 전통 서민 음식이자 국민 요리인 코샤리를 전문으로 선보이며 현지인과 전 세계 관광객들의 입맛을 사로잡고 있는 세계적인 맛집입니다.

인기 예능 프로그램인 ENA ‘왕자와 거지’ 1회에서 ‘이집트 속으로’ 떠난 멤버들이 ‘자극적인 국민 요리’ 키워드를 통해 찾아낸 이집트 최고의 명소로 집중 조명되었습니다.

이집트 음식 최초로 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 코샤리의 진수를 맛볼 수 있는 곳으로, 카이로를 방문하는 여행객들이 반드시 거쳐 가야 할 필수 순례 코스로 손꼽힙니다.

건물 전체를 하나의 거대한 식당으로 운영할 만큼 압도적인 규모와 인기를 자랑하며, 활기차고 역동적인 현지의 분위기 속에서 잊지 못할 미식의 추억을 선사합니다.

이곳의 가장 큰 특징은 복잡한 메뉴판 없이 오직 ‘코샤리’와 ‘렌틸콩 수프’ 단일 메인 메뉴만을 고집하며 수십 년간 최고의 맛을 지켜오고 있다는 점입니다.

코샤리는 쌀, 렌틸콩, 병아리콩, 마카로니 등의 파스타 면을 한 그릇에 푸짐하게 담고 특제 토마토 소스와 매콤한 소스, 마늘 플레이크를 얹어 함께 비벼 먹는 독창적인 요리입니다.

테이블마다 비치된 마늘 소스와 후추, 매운 소스 등 각종 향신료를 취향에 맞게 가감하여 즐길 수 있으며, 한 입 먹는 순간 멈출 수 없는 강렬한 중독성과 감칠맛을 뽐냅니다.

함께 곁들이기 좋은 고소하고 담백한 ‘렌틸콩 수프’와 함께 맛보면, 저렴한 가격 대비 놀라울 정도로 푸짐한 양과 깊은 내공의 전통 미식을 만끽할 수 있습니다.

워낙 전 세계에서 찾아오는 손님들과 현지 단골들로 인산인해를 이루는 곳이기 때문에, 5층 규모의 거대한 건물 전체를 식당으로 사용하여 웨이팅 부담을 줄이고 있습니다.

조리 직원들이 위생모와 마스크를 철저히 착용하고 음식을 준비하여 대규모 매장임에도 불구하고 매우 깔끔하고 체계적인 위생 상태를 자랑합니다.

음식이 빠르게 준비되고 회전율이 매우 빠른 편이지만, 식사 피크 타임에는 자리가 몰릴 수 있으므로 약간의 여유를 두고 방문하는 것이 좋습니다.

이집트 카이로의 진정한 소울 푸드와 서민들의 뜨거운 열정을 오롯이 느끼고 싶다면 아부 타릭 코샤리에서 세상에 단 하나뿐인 특별한 한 끼를 경험해 보시기를 바랍니다.