쌈디 치킨집으로 유명한 구서동 더조은치킨바베큐 방문 후기 (+소스 존맛탱)

쌈디 치킨집으로 유명한 구서동 더조은치킨바베큐 방문 후기 (+소스 존맛탱)

안녕하세요~ 오늘은 부산 구서동에 위치한,

쌈디가 부산 집에오면 꼭 사먹는다는 그 유명한, 구서동에 위치한 더조은치킨바베큐 포장을 하고

먹고 난 내돈내산 후기를 알려드리려고 포문을 열어보았습니다. 😊

구서동 더조은치킨바베큐 위치와 영업시간

정확하게는 두실역에 가깝긴하지만, 구서동에 위치한 더조은치킨바베큐는 쌈디 치킨으로 유명한 맛집이에요.

📌 위치 :부산 금정구 금강로 565

📌 영업시간: 오후 5시부터 새벽 1시까지, 사장님 혼자 일하시는 것 같아요.

📌 안내사항: 주차 할 곳이 없어요, 포장하려해도 주차 할 곳이 없습니다. 가게 앞에대면 바로 앞에 주정차 무인단속 카메라 돌아요!

쌈디 치킨집으로 유명세를 타기 시작한 더조은치킨바베큐

여기는 쌈디가 본인의 맛집으로 소개를 하면서 유명세를 탔는데요,

쌈디는 이전에 한 프로그램에 나와서 쌈디의 로컬푸드, 내 인생의 최고닭으로 해당 업체를 소개했었어요.

내부는 현재 다른데, 리모델링을 하셨다고 해요.

더조은치킨바베큐 구서동 외관과 메뉴판, 가격

구서동 더조은치킨바베큐는 요즘 치킨집처럼 세련되거나 한 이미지는 아닙니다.

사실 귀가 잘 안들리시는 것같았는데, 어머님 한분이 혼자 장사를 하고 계시더라구요.

추천메뉴를 알려주세요~ 했더니, 모두 다 맛있다고 해서 빵 터졌어요. 😀

그래도 와이프가 먹고 싶다 노래불렀던 똥집튀김과, 똥집볶음, 그리고 후라이드 반마리를 했어요.

가격이 저렴한 편은 아닙니다. ㅠㅠ

주차시설만 있었다면 하는 아쉬움

차를 들고 왔었기 때문에 근처 주차공간을 찾았었는데요.

포장하는 시간동안 아무리둘러봐도 주차공간이 없어서 뺑뺑 돌다 한 15분 걸려서 테이크 아웃을 했어요. (주차는 힘듭니다)

집 가는 길 동안 고소하고 맛있는 냄새가 풍겨서

엑셀을 밟고 과속할뻔했지 뭐에요.. 🤦‍♂️

구서동 더조은치킨바베큐 구성메뉴

저는 똥집을 튀김 대짜, 그리고 볶음 소짜, 그리고 치킨 반마리를 시켜서 구성이 꽤 많았어요.

처음 뜯으시면 의아하실거에요, 간장인가? 뭐지? 라는 느낌의 빨간 소스 두개~! 이게 뭘까요?

잠시후 안내드릴게요. 😁

더조은치킨바베큐, 저는 똥집튀김과 소스에 반했어요

사실 저는 똥집 볶음은 제 스타일은 아니었는데요,

전체적으로 똥집 튀김과 볶음은 땡초와 함께 볶아나와서 매운것을 못드시는 분은 미리 알고 가셔야 겠어요.

똥집 볶음은 양파 약간과, 똥집 그리고 땡초가 있어서 느끼하지 않게 담백하게 즐기기 좋았어요.

빨간 소스에 찍어먹는 튀김, 이게 맛집이다

사실 치킨이나 똥집튀김은 그냥 먹기 식상한데요. 뭐가 도대체 맛있길래 했는데,

이 빨간 소스가 두통이나 오는 이유가 있었어요.

여기에 튀김류 찍어먹는데 맛 미쳤습니다. 절대 상상할 수 없는 맛인데요

새콤한거 같기도하면서, 느끼함을 잡아주는데 이거 여러통 받아오고 싶을 정도였어요.

이 소스가 미쳤어요! 별미였습니다. 양념치킨 소스맛도 절대 아니고, 상상하기 힘드실거에요 🤣

맺으며

여기 치킨의 경우에는 튀김옷이 과하지 않고 맛있긴 했었는데요,

제가 생각하기에 이 집의 장점은 저 소스입니다.

절대 상상하시지 못할 소스의 맛이라 감히 설명드리기 애매한데요,

가시면 똥집볶음 말고, 똥집 튀김과 후라이드 치킨을 시키셔서 저 소스에 퐁당해서 드셔보시길 꼭 권해드립니다.

괜히 쌈디님께서 맛집으로 소개한게 아니란것을 아시게 될거에요.

꼭 흥하셨으면 좋겠습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다!