[부산역 훠궈맛집 하이디라오 후기] 훠궈로 유명한 부산역 맛집 하이디라오 방문 후기 리뷰 (+주차정보, 부산역 맛집 추천, 부산 맛집 추천, 부산 하이디라오 후기, 부산 하이디라오 변검술 시간, 하이디라오 주차장, 부산역 하이디라오 생일파티 예약, 부산 훠궈 전문점 하이디라오) 

안녕하세요 여러분, 혹시 훠궈 들어보셨나요? 😊

훠궈는 중국식 샤부샤부라고 생각하시면 되는데요.

제가 다녀온 훠궈 맛집인 부산역 바로 앞에 있는 하이디라오는 중국의 유명한 훠궈(샤부샤부) 체인점으로 1994년에 설립되어, 특히 고급 재료와 뛰어난 서비스로 잘 알려져있는데요.

직원들이 고객을 위해 다양한 서비스를 제공해 사실 한국 문화와 완전히 차별을 두고 있고 맛뿐만아니라 재미까지 느낄 수 있는 공간 중 하나였는데요.

그럼 제가 다녀온 이곳에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 😊

중국 훠궈 1위 브랜드, 훠궈 전문 맛집 부산역 “하이디라오” (+위치와 영업시간)

제가 다녀온 중국식 샤브샤브 맛집, 즉 훠궈 맛집인 하이디라오는 중국 훠궈 1위 브랜드로 알려져있으며 누적 방문객이 10억명을 돌파할 정도로 명성이 높은 곳 중 하나인데요.

1994년 중국 쓰촨성에서 설립된 하이디라오 훠궈는 중국 직영 최대 규모의 훠궈 브랜드이자 세계적으로 유명한 체인 중식 브랜드로

현재 중국 싱가포르 미국 한국 일본 캐나다 호주 영국 등 16개국에서 1700여개 해외 매장을 운영중인 것으로 알려져있는데요. 부산에는 부산역 바로 앞에 아주 큰 대형 매장을 보유하고 있습니다.
✔ 위치 : 부산 동구 중앙대로 175
✔ 영업시간 : 10:00 ~ 03:00 

부산역 1번출구 근처, 주차도 편리하고 어마어마한 규모에 놀라는 “하이디라오 부산역” (+외관사진, 주차장 정보)

이곳은 부산역 1번출구 바로 근처에 있으며 자체 주차장도 있어 주차가 편리하고, 어마어마한 규모에 놀라는 곳인데요.

부산에는 부산역 하이디라오가 유일하며 하이디라오 부산역점은 편리한 위치와 함께 훌륭한 서비스로 많은 호평을 받고 있는데요.

주차는 건물 바로 1층에 자체 주차장이 있고, 바로 옆에는 타워주차장이 있는데 자체 주차장은 시간제한이 없고 타워주차장은 2시간 지원이되니 참고하시는게 좋겠습니다.

참고로 예약을 하고 가시는걸 추천드리는데, 네이버 예약으로 추천하시거나 전화 예약을 하고 가시는것을 추천드립니다. 물론, 당일 예약은 불가합니다. 😊

1층 입구에 들어서시면 아시겠지만, 동명주차장이 만차가되어 외부주차 이용하시는 경우에도, 2시간 지원이 가능하다고 되어있어요.

으리으리한 입구 분위기부터 대기공간까지 잘 갖추어진 “하이디라오 부산역점”(+내부사진)

내부에 들어서시면 아래처럼 바로 앞에 기념품이 진열되어 있고, 고급스러운 조명으로 인테리어가 잘 되어 있었는데요.

중국 브랜드라 그런지 그만큼 자본력을 가지고 만들었다 싶을 정도로 으리으리했고, 특히 대기하는 공간에 네일뿐만아니라 각종 간식까지 구비가 되어 있었는데요.

직원들 응대는 매우 친절했고, 중국인인 것 같았지만 한국어를 굉장히 능숙하게 구사하셨는데요.

예약이름을 말씀드리니 해당 층수 관리자와 조율 후 바로 엘리베이터를 타고 올라갈 수 있었습니다 😊

아무래도 훠궈 맛집이다보니, 탕류에 대한 설명이 많이 붙어있었는데 훠궈를 거의 처음먹다시피하는 저는 후추탕, 토마토탕 모두 생소하더라구요.

엄청나게 다양한 메뉴와 먹거리, 훠궈 탕이 있었던 “하이디라오 부산역점” (+메뉴판 가격 사진)

먼저 앉으시면 직원분이 1:1로 붙어 응대를 해주시고 탭을 통해 주문이 가능했는데요.

정말 많았습니다. 처음 오시는분은 멘붕이 올 정도로 굉장히 종류가 많았는데요.

탕류도 다양하게 선택이 가능한데 거기에 진하기, 맵기까지 모두 선택이 가능하고 샤브샤브로 먹을 음식 부재료도 고르는데 굉장히 고민이 되더라구요. 😊

저희는 우선 전골 4가지맛을 세명이 갔기때문에 선택하고, 개인 취향에 따라 각 후추탕, 토마토탕, 버섯탕, 그리고 살짝 맵다고 하는 마라훠궈를 시켰는데요. 일단 훠궈 자체는 계속 끓고 리필을 해주는데 4가지 다해서 총 36,000원이었어요.

직원이 설명을 잘해주시고, 굉장히 친절하게 하나하나 설명해주시기 때문에 걱정하지 않으셔도 되세요.

에피타이저 방울토마토와 함께 나온 훠궈탕 (+사진)

훠궈를 처음먹어본 바 입맛이 다른분들과 다를 수 있는데, 저처럼 초보인 분은 토마토탕을 강추드리는데요.

토마토탕이 정말 생소해서 맛있겠어 싶었는데 그냥 단독으로 먹기에도 전혀 거부감이 없을 정도로 맛있었는데요.

이외에 주문한 후추나 버섯탕은 개인적으로 입맛에 맞지 않았으나, 마라탕은 생각보다 신라면보다 매운 맵기였는데 계속 먹고싶은 중독성있는 맛이었으니 추천드리는 훠궈탕입니다. 😊

인당 셀프소스바 3,500원으로 원하는 소스를 만들수 있는 하이디라오 부산역점 (+사진)

이외에도 여기는 셀프소스바가 3,500원으로 구성되어있는데 개인취향껏 훠궈 소스를 제조할 수 있는만큼 필수코스였는데요.

아래 보시듯이 추천 소스가 있지만 워낙에 다양하고 많은 재료가 있어서 개인 취향껏 제조해 드시는걸 추천드려요.

땅콩소스는 기본 베이스로 가져가면서 인기소스 레시피를 따라가는게 맛있더라구요. 이외에도 매실차는 개별적으로 드실 수 있으니 참고하세요! 😊

메뉴는 다양한 재료를 선택할 수 있어 개인의 취향에 맞춰 즐길 수 있는게 좋았습니다.

다양한 훠궈 육류와 야채가 정말 많고 맛있는 하이디라오 부산역점 (+사진)

이곳에 오시면 아시겠지만 훠궈에 샤브샤브로 먹으시는 고기와, 야채 등 메뉴가 굉장히 많아서 놀라실텐데요. 😊

일단 당연히 먹어야 한다고 하는 새우완자를 시키고, 야채모듬과 고기는 소대창과, 양어깨살, 양갈비살을 주문했는데요.

잡내가 하나도 없었고 다소 자주 접하지 않는 고기재료임에도 불구하고 굉장히 맛있었는데요.

이외에도 두부피도 쫄깃하고 맛있었고 새우완자는 호불호없이 다들 좋아하는 재료로, 직원분께서 새우완자 속을 직접 채워주시기도 하시니 참고하시면 되시겠습니다. 개인적으로 양 어깨살 굿입니다!

훠궈 탕 맛이 다양해서 다양한 맛의 탕에 샤브샤브로 먹는 맛도 참 인상적이었어요. 😊

생일파티부터 변검술까지, 다양한 볼거리가 가득한 “하이디라오” (+영상)

가장 인상적인 것은 맛도 맛이지만, 변검술과 생일파티를 진행해주는 곳이기에 인상적이었는데요.

네이버 예약 등으로 예약시에 생일파티를 요청할 경우 직원들이 테이블에 세네명이 출동해서 생일축하 노래를 제공하는데요.

보통 외향적이지 않은 성격은 굉장히 부담스럽겠지만 추억으로 남기기에 인상적일 것 같았는데요. 이외에도 변검술 공연이 각 층에서 이루어지는데 오후 1시와 7시에 각 변검술 공연을 30분 정도 진행하는데요.

이때 호응을 잘해주시면 자그마한 쿠폰을 제공해주니 박수와 호응을 잘해주시는게 중요합니다!

특히 변검술은 순식간에 가면을 바꿔 끼는 공연 중 하나인데 아이들이 굉장히 좋아하고, 신기하기도 합니다! 😊

훠궈에 넣는 쿵푸면 주문시 바로 앞에서 직접 손으로 늘려 쇼를 보여주는 곳 (+영상)

이외에도 쿵푸면을 주문하시게되면 마지막에 아래처럼 손으로 직접 늘린 면을 제공해주는데요.

기본적으로 쇼까지 테이블에서 보여주는데 이 면은 쫄깃하고 탱탱한 식감이 특징이며, 훠궈와 함께 즐기기에 아주 좋은데요.

면을 만드는 과정이 눈에 띄게 보여서 시각적으로도 재미있고, 면이 신선하게 조리되어 맛이 뛰어난 편입니다. 하시는 분도 웃으시면서 재밌게 해주시더라구요. 😊

맺으며

하이디라오는 중국 내 뿐만 아니라 해외 여러 나라에도 지점을 두고 있어 많은 사람들에게 인기를 끌고 있는데,

말씀드린것처럼 각종 퍼포먼스와 서비스로 호평을 받고 있는 브랜드 중 하나인데요.

특히 친구나 가족과 함께 가기 좋은 곳이니만큼 여러분들께서도 특별한 날 즐겨보시길 추천드립니다.