[극한직업 맛집 강릉순두부장칼국수 밀키트] EBS 극한직업에서 나온 강릉 현지인 추천 강릉순두부 장칼국수 밀키트 구매 후기 리뷰 (+구매처 주소, 극한직업 강릉순두부장칼국수 밀키트)

안녕하세요 여러분, 칼국수 좋아하시나요?

날씨가 쌀쌀해져서 칼국수나 국물요리가 많이 땡기는 시기인데요.

최근 EBS 극한직업에서 방영된 강릉 맛집이 하나 있었는데요, 😁

이곳은 칼국수에 고추장 등 각 종 장으로 넣어 끓여 강원도 향토음식인 장칼국수 이야기를 담고 있었는데요.

방송을 보고 있자니 도대체 얼마나 맛있길래 사람들이 저렇게 많을까 하고 한 번 가볼까 했는데,

우연히 방송에 밀키트 이야기가 나와서 뒤지고 뒤져 찾아 주문해보았는데요.

정말 매우면서도 멈출 수 없는 맛이 일품인 칼국수였는데요. 제가 구매한 본 제품에 대해 안내해드리도록 하겠습니다!

강릉에서 장칼국수 맛집으로 이미 정평이 나있는 강릉손두부장칼국수 맛집 (+사진)

사실 저도 현장에 가서 먹고싶었지만 거리적인 여건이 불가능해서 그 맛을 대체라도 느낄 수 있도록 밀키트를 주문하게 되었는데요.

장칼국수는 강원도 향토 음식으로 칼국수에 고추장과 각종 장이 들어가는게 특징인데요. 😀

이곳은 현장도 굉장히 유명한 곳이지만, 쫄깃한 식감을 위해서 기계가 아닌 사람이 면발을 뽑고 진한 감칠맛이 살아있는 장칼국수 국물이 일품이었는데요.

EBS에 방영된 모습만 보더라도 정성이 느껴졌는데 모자가 함께 운영하는 식당이라고 하더라구요. 밀키트는 최근에 운영했다고 하세요.

많고 많은 장칼국수 밀키트 중 맛있었던 장칼국수 (+구매처와 가격정보)

개인적으로 장칼국수를 별도로 먹어봐서 크게 기대하지 않았지만

EBS에서 방영된 곳의 밀키트는 꼭 먹어보고 싶어서 방영되자마자 찾아서 먹게되었는데요. 😊

개별 인분으로는 판매하지 않았고 3~4인분 밀키트로해서 27,000원이고 배송비는 별도 3,500원이 부과되니

총 30,000원 정도 가격으로 4인분 양을 구매가 가능한데요. 맛만 똑같다면 가성비도 괜찮은 편이었습니다.

EBS 극한직업에 방영된 장칼국수 구매처 (+네이버 스토어)

밀키트 하나에 칼국수면, 야채, 육수, 추가소스와 고명까지 들어간 장칼국수 (+내용물)

본 밀키트는 4인분 3만원의 가격에 정말 푸짐하게 들어있었는데요. 😉

아래처럼 직접 뽑으신 칼국수면, 야채류로는 애호박과 대파 표고, 그리고 보기만해도 매워보이는 장칼국수 육수,

간을 맞추기 위해 추가적으로 온 소스, 그리고 마지막 고명류로 김가루와 후추, 깨소금이 도착했는데요.

사실 이것만 있어도 완성이 가능해서 캠핑에서도 밀키트만 있으면 됩니다

육수랑 다 부어보시면 아시겠지만 양이 상당히 많은편입니다

친절하게도 만드는 방법을 일목요연하게 간단하게 적어주셔서 편하게 조리할 수 있었어요. 👌

신선하고 많은 고명, 야채, 칼국수면이 인상적이었던 가성비 밀키트 (+사진)

배송은 터지지 않고 잘 도착해서 바로 개봉을 해보았는데요. 위에 말씀드린 부재료들이 잔뜩 들어있었고 애호박도 잘려있었는데요.

포장도 정성스럽게 되어 있는게 보이시나요? 방송에 방영된걸 보면 남자 사장님이 소중하게 포장을 하시던데 그게 사실이었는데요.

조리법에 따라서 먼저 냄비에 육수를 모두 끓였고, 면을 넣기 전에 설명서대로 전분가루를 없애기 위해 먼저 찬물에 헹궈 국물에 넣었어요.

맵찔이는 조심, 기본 베이스 육수가 맵디 매워서 땀뻘뻘흘리는 칼국수 (+사진)

먼저 칼국수 끓이기 위해 부은 육수를 넣고 끓이는데 멸치육수와 고추장 베이스 육수라서 그런지 매운냄새가 확 올라왔는데요.

그만큼 감칠맛이 있겠지 싶었는데요. 이미 시원하고 구수하고 칼칼한 느낌이 벌써 올라오더라구요.

말씀드렸듯이 끓는 육수에 면을 먼저 넣어주고 야채를 넣고 다시 면발을 별도로 건져냈어요. 😁

함께온 소스는 그냥 다 넣었더니 딱 간이 맞았어요.

김가루와 각종 고명까지 함께있어서 마무리까지 간단한 맛집 밀키트 (+사진)

그렇게 재료를 한껏 끓인 후 면을 접시에 담고 국물을 담았더니 방송에서 보던 칼국수 모습이 그대로 재현되었는데요.

부재료가 워낙에 아낌없이 있다보니 보기도 참 좋았는데요. 😊

아무래도 칼국수다보니 시간이 지날수록 살짝 되직해지는 육수느낌도 들었는데 오히려 이느낌이 저는 더 만족스러웠습니다.

매워, 매워 매워! 맵지만 계속 숟가락이 가는 강원도 향토음식 장칼국수 (+사진)

정말 매웠습니다. 사실 아이들 먹기는 버거울텐데요. 😁

먹으면서 땀을 정말 많이 흘렸는데 이게 억지로 매운 느낌이 아니라 맛있게 매운 맛이 계속들어서

숟가락이 계속 갔고 멸치 육수 베이스라 그런지 시원하고 구수한, 칼칼한 맛이 일품이었는데요.

밀키트로 이렇게 재현이 가능한게 너무 만족스러웠는데요. 강릉여행은 못가도 강릉 맛집을 느끼기게 충분한 완벽한 밀키트였습니다.

맺으며

현재 EBS에 방영도면서 밀키트 주문이 급증해서 순차적으로 발송하고 계신다고 하는데요,

여러분들께서도 EBS를 보시고 구매해야겠고, 찾으시고 계셨다면 이곳에서 얼른 구매하셔서 맛보시길 추천드립니다

굳이 웨이팅까지해서 강릉까지 가실 필요 하나 없습니다!